La producción global de soja sufrió un ligero recorte, con una estimación de 285,3 millones de toneladas. Por: Ricardo Baccarín. AMBITO 


 La demanda permanece intacta en 270 millones de toneladas y los stocks finales decrecen un 1,7%, producto de una reducción equivalente en las existencias iniciales de esta campaña.

El mercado de granos sigue a merced de los acontecimientos climáticos en las principales regiones productivas de Estados Unidos. La baja humedad en el perfil de los suelos, que a principio de la temporada tanto preocupaba a los operadores, continuó con una seguidilla de nieve y lluvias que complicaron la siembra de los principales cultivos de verano. El objetivo de siembra inicial de maíz por parte del Departamento de Agricultura de ese país (USDA) y de varios analistas privados, no logrará materializarse en esta campaña y habrá que aguardar el desarrollo de la implantación de soja, que también experimenta demoras en relación con lo habitual para esta época del año.

Por el lado de la oferta, las disponibilidades de soja y maíz en Estados Unidos languidecen con el correr de las semanas y el diferencial de precios entre las cotizaciones de la vieja y la nueva cosecha en Chicago refleja esta situación. En ambos cultivos, los farmers no se encuentran dispuestos a materializar ventas hasta tanto no se encuentre medianamente definido el escenario productivo de la próxima campaña 2013/14.

En el habitual informe de estado de cultivos de los lunes, el USDA confirmó que ya se encuentra implantado el 95% del cultivo de maíz, comparado con el 91% de la semana anterior y el 98% del promedio de las últimas cinco campañas. Ya han emergido el 85% de los cultivos implantados, comparado con un 74% de la semana precedente y el 92% del promedio.

El maíz "bueno a excelente" alcanza al 63%, sin cambios respecto de la semana anterior, y el 66% del año pasado a esta altura.

En soja, ya se encuentra sembrado el 71% del área prevista, comparado con un 57% de la semana anterior y el 84% del promedio histórico.

Se encuentran emergidos el 48% de los cultivos implantados, comparado con el 31% de la semana pasada y el 67% del promedio.

En trigo de primavera se implantó el 87% del área, comparado con el 80% de la semana anterior y el 96% del promedio. Han emergido el 71% de estos cultivos, comparado con el 61% de la semana anterior y el 89% del promedio.

También comenzó la cosecha de la variedad invernal de trigo; ya se recolectó el 5% de la superficie comparado con un 16% del promedio de las últimas cinco campañas.También en esta semana, el USDA reveló su habitual informe mensual de oferta y demanda.

En este reporte se proyectó que la producción norteamericana de maíz del ciclo 2013/14 alcanzará un volumen de 355,7 millones de toneladas, comparado con la estimación de 359,2 millones de toneladas del mes de mayo. Los rendimientos promedio estimados fueron de 9.821 kilos por hectárea. En la campaña 2012/13 Estados Unidos produjo 273,9 millones de toneladas de maíz.

En soja, se estima que Estados Unidos alcance una productividad de 92,26 millones de toneladas, sin cambios en relación con el informe anterior y 82,06 millones de toneladas de la campaña precedente. Los rendimientos promedio se ubicarían en los 2.992 kilos por hectárea.

En trigo, se estima que Estados Unidos producirá en esta campaña un total de 56,61 millones de toneladas, en comparación con 55,98 millones de toneladas del informe del mes de mayo y 61,76 millones de toneladas obtenidos en la campaña 2012/13.

En el contexto mundial, la producción de maíz alcanzará los 962,6 millones de toneladas, un 0,4% por debajo de lo estimado en mayo, reflejando el recorte productivo intermensual de Estados Unidos. La demanda permanece estable en 935 millones de toneladas, en tanto que las existencias finales se recortan en casi un 2%, con una proyección de 151,8 millones de toneladas.

Argentina

Para Argentina, el USDA estimó una cosecha 2012/13 de 26,5 millones de toneladas, en tanto que para el próximo ciclo 2013/14 la proyecta en 27 millones de toneladas.

En soja, la producción global sufre un ligero recorte, con una estimación de 285,3 millones de toneladas. La demanda permanece intacta en 270 millones de toneladas y los stocks finales decrecen un 1,7%, producto de una reducción equivalente en las existencias iniciales de esta campaña.

Para la Argentina, el USDA proyecta una campaña 2013/14 con 54,5 millones de toneladas, sin cambios en relación con el informe de mayo. Para el ciclo 2012/13, el USDA confirma que la cosecha alcanzó los 51 millones de toneladas.

En trigo, se estima que la producción mundial alcanzará los 696 millones de toneladas, un 0,75% por debajo de lo proyectado en mayo. La demanda se ubicará en los 694,5 millones de toneladas y los stocks finales sufren un recorte del 2,8%, con una nueva proyección de 181,25 millones de toneladas.

El USDA confirmó que la cosecha argentina de trigo 2012/13 alcanzó 11 millones de toneladas, en tanto que para la campaña 2013/14 estima una producción de 13 millones de toneladas.

(*) Director de Panagricola SA