La campaña se presenta con un escenario de precios en alza, pero incierto por el desarrollo de la guerra entre Rusia y Ucrania. Además, se suma el condimento de la falta de agua que tensiona al trigo en Argentina. 

La Bolsa de Comercio de Rosario publicó un informe sobre el resguardo de los productores para los precios. En este sentido, desde la entidad señalaron que no es algo muy usual entre pequeños, medianos o incluso grandes productores. 

“Algunos llegan a cubrir hasta el 40 % de su producción con contratos forwards, otros tantos trabajan con canje y otros quedan a la buena de Dios”, explicaron técnicos de la BCR desde San Gregorio. Por su parte, en Laborde, el mecanismo de fijación que predomina entre los productores son los contratos forwards. 

Desde la BCR destacaron que las opciones como call y put no generan muchos adeptos. Los argumentos señalan que son herramientas menos difundidas, el productor no las entiende. “Son demasiadas cosas en las que hay que estar, pero hoy es muy importante”, explicaron los técnicos.

Por su parte, en Bigand coinciden que son pocos los que utilizan el sistema de opciones. “Muchos productores son reacios o lo desconocen”, explicaron. En cambio, en Pergamino los productores más grandes toman cobertura de precios a futuro, pero los más chicos no suelen usar estas herramientas.

La BCR comentó que en Carlos Pellegrini los productores no se están cubriendo demasiado. “Muy pocos lo están haciendo con forward para cubrir los gastos. Pero la mayoría está pagando los insumos de contado para estar libres de gastos a la cosecha”, enfatizaron.