Síntesis: Con un avance de cosecha de trigo del 58% se estima un rendimiento promedio de 6,8 qq/ha. Este valor sería inferior en un 45% a los rindes obtenidos en la campaña 2019/20 y se debe principalmente a la falta de agua que afectó al cereal durante su desarrollo. Solo el 77% de las 154.500 hectáreas sembradas con trigo en la zona tuvieron destino de grano, mientras que el 23% restante se perdió o se utilizaría como cobertura. La superficie que queda en pie ya se encuentra en madurez. Informe Agrícola Nº 279 - Bolsa de Cereales de Córdoba