08/01/2015

Cultivo de Sorgo: Valores finales de producción 2013/2014 - Informe Especial Número 75

Síntesis: En Córdoba la superficie de sorgo granífero caería un 36% respecto al ciclo anterior.
La Bolsa de Cereales de Córdoba estima que la superficie de sorgo sembrada 2014/15 se ubicaría en 171.542 hectáreas, un 36% inferior respecto al dato final de 269.719 hectáreas implantadas en el ciclo 2013/2014.

La principal explicación de la disminución del área con sorgo en el territorio cordobés se asocia, por el lado económico, que al momento de la siembra los precios del sorgo no superaban los U$S 100/tn en Rosario, lo cual se traducía en resultados económicos negativos, sumado a dificultades para el manejo, plagas y vuelco de plantas que reduje el rendimiento.

Sin embargo, en el último mes, el precio a cosecha en los mercados a futuro se ubican en torno a los U$S 130/tn. Los acuerdos para exportar a China explican, en parte, el incremento en los precios del cereal que mantendrían los márgenes en niveles similares a los de la campaña anterior.

Por otra parte, el informe presenta el cierre de la campaña 2013/14 de sorgo en la provincia de Córdoba.

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