En las últimas semanas, los precios de la soja y el maíz experimentaron grandes subas por una restricción en la oferta más que por un incremento en la demanda. Esta restricción provino, principalmente, de Brasil y Argentina, donde la producción de ambos cultivos se ubica en niveles por debajo de lo esperado. En trigo, por el contrario, un consumo mundial superior a la producción recorta las existencias, y genera un sostén para los valores. Además de las condiciones climáticas para las próximas semanas, el conflicto entre Ucrania y Rusia podría generar un crecimiento adicional en los precios de los granos debido a la relevancia de ambos países en el comercio mundial del trigo, de aceites vegetales y de provisión de energía.

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